pg电子官方火腿肠新国标将施行 据蛋白质淀粉含量划分等级

　　·天津两条轨道交通线路同日“轨通” 为后续顺利实现年内开通运营奠定坚实基础

　　今年6月1日起，根据新标准，其名称才可以命名为“鸡肉肠★■”、“鱼肉肠◁★▷”●▼△◇★、▲•▽…“牛肉肠”。

　　只有用鸡肉、鱼肉或牛肉等单一原料制成的产品，此外，火腿肠则分为特级、优级□□○▼★、普通级和无淀粉级pg电子官方pg电子官方。普通级熏煮火腿应为≥12%和≤6%。而普通级产品淀粉含量则要≤10%pg电子官方。熏煮火腿和火腿肠两项新国标正式实施。产品根据淀粉、蛋白质和水分的含量分为特级、优级和普通级■☆==▲▪。特级熏煮火腿的蛋白质和淀粉含量分别应为≥18%和≤2%！特级产品的淀粉含量要小于等于6%。

　　看上去美味的火腿肠，买到家一尝里面淀粉掺了不少，相信不少消费者都有过这样的经历☆=。从6月1日开始■■◆●，国家对火腿肠淀粉含量的要求将更加严格，根据其淀粉含量等指标将火腿肠分为不同等级▼◆，最低档的火腿肠淀粉含量要≤10%。